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合肥市三年内将建成100家“绿色餐饮店”

合肥市三年内将建成100家“绿色餐饮店”

顾客到“绿色餐饮店”就餐可以点低盐少油的菜,菜谱标示菜谱能量,有条件的餐厅可标注各类营养成分……[详细]

2018-07-14 09:21

7月17日2018安徽首届餐饮+互联网创新峰会在合肥召开

7月17日,2018安徽首届餐饮+互联网创新峰会将在合肥新站利港喜来登酒店隆重举办。[详细]

2018-07-11 12:56

合肥城区发出首张小餐饮“身份证”

合肥城区发出首张小餐饮“身份证”

6月27日,在合肥市蜀山区笔架山街道市场监管科,来自国际丽晶城商业街的麦琪小吃店老板朱龙,领取了“安徽省小餐饮信息公开卡”,这是自我省启动对食品小作坊、小餐饮、食品摊贩(三小)实行登记或备案管...[详细]

2018-06-28 09:33

追逐世界杯动嘴不动腿 “小龙虾+啤酒”消费暴涨

追逐世界杯动嘴不动腿  “小龙虾+啤酒”消费暴涨

随着小组赛进入最后一轮,世界杯的热浪已经席卷全合肥。阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示,自俄罗斯世界杯6月14日拉开帷幕以来,合肥市民在线下的餐饮消费比去年同期增长近45%,线下夜宵消费也同比...[详细]

2018-06-27 14:56

合肥多个超市卤菜销售“裸奔” 清溪路大润发:已整改

合肥多个超市卤菜销售“裸奔”  清溪路大润发:已整改

6月13日合肥市多个超市卤菜销售存在不规范现象被报道。记者探访发现,望江路苏果超市、合作化路联家超市、清溪路大润发超市卤菜区“裸奔”销售,销售人员未按规定对其进行卫生保护。在端午节前的检查中...[详细]

2018-06-19 09:33

合肥西园新村小菜市变身徽派美食街

合肥西园新村小菜市变身徽派美食街

1987年,合肥西园新村建成后,西园小菜市也随即投入使用。30多年来,西园小菜市在给附近居民带来诸多便利的同时,也产生了油烟污染、泔水乱排等问题。为此,合肥三里庵街道将其改造成徽派美食街,并于端...[详细]

2018-06-19 07:35

合肥蜀山区节前突查食品安全 2家熟食店被限期整改

合肥蜀山区节前突查食品安全 2家熟食店被限期整改

夏季来临,熟食销售迎来销售小旺季。6月14日,蜀山区市场监管局组织人员对商场、超市销售的卤菜、花生米以及粽子等散装熟食销售情况进行专项检查。检查发现,粽子销售情况普遍比较规范,但卤菜等熟食销售...[详细]

2018-06-15 10:09

安徽食药监抽查端午食品 绿豆糕4批次不合格

安徽食药监抽查端午食品 绿豆糕4批次不合格

端午节将至,节日食品安全状况如何?6月14日,安徽省食药监局公布端午节令食品安全监督抽检信息通告。结果显示,市场上粽子质量总体较好,合格率为100%,但绿豆糕样品65批次中有4批次不合格。[详细]

2018-06-15 09:48

安徽:6批次食品经抽检不合格 茶叶等上黑榜

安徽:6批次食品经抽检不合格 茶叶等上黑榜

6月11日,省食药监局公布食品安全监督抽检信息,在抽检的318批次食品样品中,合格样品312批次,不合格样品6批次,茶叶及其相关制品和淀粉及淀粉制品上黑榜。[详细]

2018-06-12 09:08

合肥人日啖“龙虾”30 吨 店家日销千斤很正常

合肥人日啖“龙虾”30 吨 店家日销千斤很正常

吃小龙虾的最佳季节已经悄然来临,不少主推小龙虾的餐馆都是人满为患,日销上千斤都很正常。虽然相比两个月前,现在小龙虾的进货价早已大幅下降,但餐馆的小龙虾定价却没有相应降低。[详细]

2018-06-11 08:30

美食老字号“五香居”重回芜湖 技艺传承于1901年醉春酒馆

说起五香居,老芜湖人大多数记忆犹新,五香居以卤牛肉、卤猪蹄为代表的各种卤菜熟食,是芜湖人几十年来不可忘却的“舌尖记忆”之一。据史料记载,五香居卤菜的技艺传承于1901年醉春酒馆的御厨朱氏,企业前...[详细]

2018-06-05 09:38

合肥启动餐饮环节抽检 检查哪家单位由市民投票决定

合肥启动餐饮环节抽检 检查哪家单位由市民投票决定

为创建全国食品安全示范城市,鼓励广大市民积极参与食品安全监督,提升我市餐饮业质量安全水平,市食药监局于5月率先在餐饮环节开展“你点我查”活动,抽检哪家餐饮单位,由市民投票决定。[详细]

2018-06-01 09:29

琥珀山庄龙虾一条街集体关停 投资约200万元改造

琥珀山庄龙虾一条街集体关停  投资约200万元改造

告别“龙虾夜市”,二道街也将迎接新未来。余多多介绍,目前琥珀街道已对二道街进行整体规划设计,此前饱受油烟污染的沿街立面、地面都将全部翻新,沿街的店招店牌也将统一成木纹外观,并增加街头小景,“...[详细]

2018-05-24 10:12

合肥和平路或变身美食街 “老字号”餐饮搬迁至此

合肥和平路或变身美食街 “老字号”餐饮搬迁至此

记者5月21日在瑶海区和平路看到,马老大烧烤、安纺程记龙虾等“老字号”纷纷搬迁至此,和平路美食街气象初现。[详细]

2018-05-22 08:50

合肥“老字号”餐饮店搬离 还居民干净居住环境

合肥“老字号”餐饮店搬离 还居民干净居住环境

开了十多年的餐饮“老字号”搬离居民区;安装油烟净化装置,烧烤店重新规范营业;“大通路龙虾一条街”将变成景观街……[详细]

2018-05-22 08:35

蒙牛营养普惠计划走进涡阳县大高小学,品质牛奶助力“少年强”

蒙牛营养普惠计划走进涡阳县大高小学,品质牛奶助力“少年强”

“蒙牛伴成长,助我少年强”,5月7日,在“中国小康牛奶行动”的指导下,蒙牛“营养普惠计划”走进安徽省涡阳县马店集镇大高小学,为该校捐赠34950包蒙牛学生奶,总价值12万余元。安徽省食药监局副局长吴...[详细]

2018-05-15 16:33

“为爱奔跑,从心出发”——良品国际马拉松公益赛成功举办

“为爱奔跑,从心出发”——良品国际马拉松公益赛成功举办

2018年5月4日青年节当天,良品国际第四届马拉松公益赛在合肥大圩生态园马拉松小镇鸣枪开跑。[详细]

2018-05-04 16:57

大吉大利,合肥肯德基请你劲歌热舞一起“吃鸡”

大吉大利,合肥肯德基请你劲歌热舞一起“吃鸡”

如果说有什么东西在年轻人中掀起了热潮,毫无疑问,那其中一定有“吃鸡”。从网络游戏到手机游戏,再到各种吃鸡周边,无一不吸引了一波又一波年轻人。[详细]

2018-04-28 09:58

卢敏放对话中国发展高层论坛 乳业进入4U时代

卢敏放对话中国发展高层论坛  乳业进入4U时代

3月24日,中国发展高层论坛2018年会在北京钓鱼台国宾馆举办,蒙牛集团CEO卢敏放受邀参加,与中国发展研究基金会副秘书长方晋、中国篮球协会主席姚明、WPP集团首席执行官苏铭天、中国出版集团公司总裁谭跃...[详细]

2018-03-26 10:07

虽“酒香不怕巷子深” 仍超六成食品类老字号“触网”电商

虽“酒香不怕巷子深” 仍超六成食品类老字号“触网”电商

虽然“酒香不怕巷子深”,但是如何开拓新的销售渠道,尤其是激发起年轻消费者的关注已经成为“中华老字号”企业的当务之急。[详细]

2018-03-26 10:07
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